O vermute Aureah é um vermute rosso de estilo espanhol produzido no interior de São Paulo pela família Griffo.
O vermute Aureah é uma produção da Famiglia Griffo. O vermute leva vinho branco de uvas moscatel, maceração de 20 botânicos que passam por um processo de maceração alcoólica por um período de 60 dias.
O vermute deste estilo atende a todos os requisitos tradicionais do vermute original e é feito da maneira tradicional. Os vermutes torinos são protegidos por sua origem, pois provêm de uma região específica da qual esse vinho se originou no século XIX. Estes vinhos geralmente têm um sabor apimentado agradável.
Em algum momento da história do vinho vermute, parte dos produtores de vinho das regiões produtoras de vermute partiu para a Espanha. Parece que eles começaram suas próprias vinícolas lá e começaram a produzir um vinho muito semelhante ao tradicional vermute.